Sustentabilidad: ¿Se puede reciclar el aceite?
Un litro de aceite puede contaminar mil litros de agua. El aceite vegetal es un recurso utilizado en todas las cocinas, sin embargo, es posible reciclarlo o desecharlo de manera correcta. Esta alternativa sustentable ya se utiliza en mecánica y minería.
Como un llamado a la conciencia ambiental y la responsabilidad ciudadana, diversos expertos e instituciones advierten sobre los peligros del aceite vegetal usado para el medio ambiente. Sus altos niveles de uso en cocinerías callejeras o restaurantes ponen en alerta a las autoridades, que destacan la urgente necesidad de adoptar medidas enfocadas en reciclaje e innovación para disminuir los desperdicios.
La eliminación incorrecta del aceite vegetal, especialmente a través del alcantarillado, no solo está prohibida, sino que además ocasiona severos daños al sistema de tuberías siendo el principal causante de obstrucciones en el alcantarillado urbano. Los residuos industriales líquidos son muy frecuentes en restaurantes y hogares, donde la costumbre de desechar el aceite por las cañerías prevalece.
Innovación y reciclaje
Frente a esta problemática, diferentes empresas trabajan en la instalación de puntos limpios y plantas donde se procesan los residuos de aceite para transformarlos en biocombustibles, la producción de jabones, detergentes, velas, cosméticos y una amplia gama de productos, incluyendo emulsionantes y lubricantes para diferentes industrias.
El proceso de reciclaje incluye la filtración y purificación de los aceites, resultando en un producto final considerablemente menos contaminante que los combustibles fósiles.
En ese sentido, el proceso también incluye no sólo aceite vegetal, también aceites lubricantes de vehículos o maquinaria. En la minería sustentable, esta práctica es común y una alternativa sostenible, económica e innovadora para enfrentar los desafíos de eficiencia y medio ambiente, disminuyendo los riesgos contaminantes del transporte y desecho de aceite residual, convirtiéndolo y reutilizándolo en maquinaria y energía.
Estas iniciativas buscan mitigar los problemas asociados a la contaminación y deterioro del sistema de alcantarillado promoviendo y fomentando una cultura de reciclaje y reutilización más allá de los residuos conocidos. La participación ciudadana y de las empresas es vital para lograr un cambio.
